Etlik Bıldırcın

 
Etlik bıldırcın, Ekonomik açıdan değeri yüksek olan ve eti yemeklerde  ve yumurtası genellikle astım hastalığında kullanılan yani eti ve yumurtasından yaralanmak için yetiştirilen bir hayvandır. Küçük ama lezzetli bir eti vardır. Bu bıldırcın çeşidi ilk olarak Systema Naturae adlı eserde tanımlanmaktadır.
 
Tarihi gelişimi
 
12. Yüzyıl öncesinde Japonya'da eğlenmek ve hoş sesleri için yetiştirilmiştir. Daha sonraları ise eti ve yumurtası için üretilmiştir. Osmanlı'da eti fazlaca sevilmektedir. Günümüze doğru ise laboratuvarlarda  denek  olarak değerlendirilmektedir. Çok sayıda bıldırcın soyu İkinci Dünya savaşı sırasında Japon istilasında kaybedilmiştir. Ötücü ırk ise varlığı tamamen sonlanmıştır. Daha sonra yeni bıldırcın türleri üretmek için yabancı bıldırcınlardan destek alınmıştır. Bu cinsler ağırlıkları, yumurta  verimleri ve tüyleri bakımından selekte edilmişlerdir. Bıldırcınlar oluştururken değişimler piliçlere oranla düşüktür. Bıldırcınlardan bir hayli araştırma yapılmış olsa da, araştırmalarda bıldırcın model olarak kullanılmış çok az araştırıcı  bıldırcının kendisi ile ilgilenmiştir Japon bıldırcınlarında seleksiyon nadirdir. Seleksiyonlarda başarı elde edilememesine rağmen  manchurian golden, british range, english white, tuxede gibi çeşitli ırklar üretilmiştir. 
 
Genel bilgiler

Bıldırcın gelişmiş ülkelerde hayvanlardan alınan protein eksikliğini ve açığını karşılamak üzere değer kazanmıştır. Yapıları küçük olduğu için yetiştirilmeleri kolaylık sağlamaktadır. 6 haftada kesime gelmektedir. Özgür kuşlar oldukları için kapalı mekanlarda yetiştirilmeleri  daha uygundur. Yumurtası çiğ olarak içilmesi astıma son derce iyi gelmektedir. Eti lezzetli olduğu için tercih edilir bir yeri oluşmuştur.

Etlik bıldırcın türleri

Normal Pharoah  coturnix: Bu bıldırcın türünün yetişkinleri 100-150 gr ağırlıktadır.
Jumbo brown coturnix: Ağırlığı yaklaşık olarak 400-450 gramdır. Yabani renklere sahiptir. Yeni yumurtadan çıkanlar kahverengi çizgili ve sarı renklidir.  İri bir yapısı vardır. Üç gün içerisinde uçmak için tüyleri çıkmaya başlar ve dört haftalık olunca artık tüyleri tamamen belirir. 
Manchurian-golden: Renkleri genellikle altın sarısı  ya da tarçın renkli olanları mevcuttur. Ebatları normal ya da jumbodur. Firavun bıldırcınlarının orijinal hallerinin açıp mutasyona tabi tutulması ile açık renkleri oluşturulmuştur. 
English white: Baş kısmının arkasında kahverengi, siyah ya da altın rengi lekeleri bulunan  en saf beyaz etli olan bir cinstir.
İtalian / roux dilute: Koyu lekeleri olan açık sarı renklidir.
Tibetan ( aka british range): Genellikle koyu renkli olmasına rağmen beyaz veya tarçın renkli olabilir.:
Tibetan / fark range :Tüyleri bitter çikolata rengini anımsatır. Erkeklerinde benek bulunmaz.
Tuxedo : Smokin ve british range ırklarının dan melezleştirilmiştir.

Sağlık önerileri 
  • Genellikle sağlık yönünden sorun yaşatan canlılar değillerdir. Vebadan çok fazla etkilenmezler yani vebadan ölenlere fazla rastlanmaz. A vitamini ve e vitamini eksikliğine rastlanır. Bu nedenle sağlık taramaları yapılmalıdır.
  • Diğer hayvanlardan ayrı bir yerde üretimi gerçekleştirilmelidir.
  • Ölü olanları gömme işlemi ile temizlenmelidir.
  • Su kapları her gün temizlenmelidir.
  • kümes temiz ve kuru tutulmalıdır.
  • Kümese giriş çıkışlarda temizlik kurallarına dikkat edilmelidir.
  • Bıldırcının yattığı yer küfsüz ve toz barındırmayan bir ortam olmalı.
  • Kullanılan materyallerin dezenfekte işlemlerine özen gösterilmeli.
  • Yeni getirilen bıldırcınların sağlık kontrolleri yapılmalı ve dezenfektasyon işlemleri de unutulmamalı ki önceki bıldırcınlar da zarar görmesin.
  • Genel olarak vebadan ölmeseler de karabaş, ülseratif enteritis, salmonella pullorum, tavuk çiçeği, viral enteritis, göbek iltihabı ve bakteriyel kanatlı hastalılar gibi hastalılar görülmektedir. Bu hastalık belirtilerinin olup olmadığına dikkat edilmeli ve önlemler alınmalıdır.

Etlik Bıldırcın Yorumları

şifre  Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Etlik Bıldırcın"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Bıldırcın Fiyatları
Bıldırcın fiyatları, Yetiştiricisine göre değişebilmektedir. Seri üretim yapan bıldırcının büyük çaplı ticaretini yapan insanların veya firmaların fiyatları ile küçük çaplı bıldırcın yetiştiren firmaların veya insanların fiyatları...
Bıldırcın Yetiştiriciliği
Bıldırcın Yetiştiriciliği, Düşük maliyet ile yüksek getiri sağlayan bir iş olması nedeniyle son yılların trendi arasına giren bıldırcın yetiştiriciliği bıldırcının etinden ve yumurtasından faydalanmak amacıyla yapılan bir girişimd...
Bıldırcın Yumurtası Nasıl Yenir
Bıldırcın yumurtası nasıl yenir, her ne kadar toplumda yumurta tüketimi yaygın olsa da, insanlar genellikle tavuk yumurtası tercihi yaparlar. Bıldırcın yumurtası son yıllarda halk arasında rağbet gören besinler arasına katılmıştır...
Bıldırcın Kaç Günde Yumurtlar
Bıldırcın Kaç Günde Yumurtlar, Bıldırcınlar 20-25 uzunlukta, kuyrukları kısa, tüy renkleri ise gri, mavi ve kahverengi çizgilere sahip olan bir kuş türüdür. Bu kuşların dişi ve erkek olarak ayırt edilmesi kolaydır. Göğüs rengi sad...
Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir
Bıldırcın yumurtası nasıl pişirilir, Bıldırcın yumurtası normal bir tavuk yumurtasına göre çok daha küçüktür. Tavuk yumurtası gibi kullanımı da zor bir hal almaktadır. Ayrıca tavuk yumurtasından küçük olması besin yönünden de küçü...
Bıldırcın Kaç Günde Çıkar
Bıldırcın Kaç Günde Çıkar, Bıldırcınlarda da diğer kulaçkaya yatan ve tavukgiller grubuna dahil olan kuşlar gibi genel kuluçka süresi üç haftadır. On yedinci günde civciv çıkışı başlar ve iki üç gün içerisinde yavrular tamamlanır....
Bıldırcın Eti Nasıl Pişirilir
Bıldırcın eti nasıl pişirilir, bıldırcın eti ister ızgara yapılmak suretiyle, isterse fırında pişirilme yöntemiyle hazırlanabilir. Bıldırcın eti başlı başına lezzetli bir besindir. Tarifimizdeki gibi fırında yapmayı tercih edersen...
Bıldırcın Yemi
Bıldırcın yemi, Son yıllarda et ve yumurtasından faydalanmak üzere alternatif bir kümes hayvanı olarak sıklıkla beslendiği görülen bıldırcının, yaşamını sağlıklı olarak sürdürebilmesi için gerekli olan besinler toplamıdır. Normal...
Bıldırcın Kafesi
Bıldırcın kafesi, Bıldırcın kafesleri genellikle bıldırcın yetiştirilirken bıldırcınları içerisinde muhafaza etmek amacıyla kullanılır. Ayrıca yetiştirilen Bıldırcınların yumurtlama döneminde yumurtalarının zarar görmemesi için de...
Bıldırcın Bakımı
Bıldırcın bakımı, Yumurtadan yeni doğan civcivler ana makinalarına alınmaktadır. Ana maki naların da kayda değer olan husus sıcak olmasıdır. Doğal kuluçka nihayet yumurtadan doğan yavrular ana hayvanların altına sokularak ısınma...
Erkek Bıldırcın Nasıl Anlaşılır
Erkek bıldırcın nasıl anlaşılır, sülüngiller sınıfından olan bıldırcın, tıknaz yapıda erkeği ve dişisi genellikle aynı görünüme sahip olan bir kuştur. Erkekleri genellikle gerdanlarında bulunan koyu renkteki lekeden ayırt edilir....
Yavru Bıldırcın Bakımı
Yavru bıldırcın bakımı, bıldırcın yaklaşık 20-25 cm uzunluğunda, kısa kuyruğa sahip olan, vücudu gri ve kahverengiden oluşan bir kuş türüdür. Bıldırcınların göğüslerindeki tüyler düz pas rengine sahipse erkek bir bıldırcındır, siy...

Bıldırcın Fiyatları

Bıldırcın fiyatları, Yetiştiricisine göre değişebilmektedir. Seri üretim yapan bıldırcının büyük çaplı ticaretini yapan insanların veya firmaların fiyatları ile küçük çaplı bıldırcın yetiştiren firmaların veya insanların fiyatları arasında far...

Bıldırcın Yetiştiriciliği

Bıldırcın Yetiştiriciliği, Düşük maliyet ile yüksek getiri sağlayan bir iş olması nedeniyle son yılların trendi arasına giren bıldırcın yetiştiriciliği bıldırcının etinden ve yumurtasından faydalanmak amacıyla yapılan bir girişimdir.<...

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Yenir

Bıldırcın yumurtası nasıl yenir, her ne kadar toplumda yumurta tüketimi yaygın olsa da, insanlar genellikle tavuk yumurtası tercihi yaparlar. Bıldırcın yumurtası son yıllarda halk arasında rağbet gören besinler arasına katılmıştır...

Bıldırcın Kaç Günde Yumurtlar

Bıldırcın Kaç Günde Yumurtlar, Bıldırcınlar 20-25 uzunlukta, kuyrukları kısa, tüy renkleri ise gri, mavi ve kahverengi çizgilere sahip olan bir kuş türüdür. Bu kuşların dişi ve erkek olarak ayırt edilmesi kolaydır. Göğüs rengi sade bir renkten...

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir

Bıldırcın yumurtası nasıl pişirilir, Bıldırcın yumurtası normal bir tavuk yumurtasına göre çok daha küçüktür. Tavuk yumurtası gibi kullanımı da zor bir hal almaktadır. Ayrıca tavuk yumurtasından küçük olması besin yönünden de küçük olduğu anla...

Bıldırcın Kaç Günde Çıkar

Bıldırcın Kaç Günde Çıkar, Bıldırcınlarda da diğer kulaçkaya yatan ve tavukgiller grubuna dahil olan kuşlar gibi genel kuluçka süresi üç haftadır. On yedinci günde civciv çıkışı başlar ve iki üç gün içerisinde yavrular tamamlanır.

Bıldırcın Eti Nasıl Pişirilir

Bıldırcın eti nasıl pişirilir, bıldırcın eti ister ızgara yapılmak suretiyle, isterse fırında pişirilme yöntemiyle hazırlanabilir. Bıldırcın eti başlı başına lezzetli bir besindir. Tarifimizdeki gibi fırında yapmayı tercih edersen...

Bıldırcın Yemi

Bıldırcın yemi, Son yıllarda et ve yumurtasından faydalanmak üzere alternatif bir kümes hayvanı olarak sıklıkla beslendiği görülen bıldırcının, yaşamını sağlıklı olarak sürdürebilmesi için gerekli olan besinler toplamıdır. Normal şartlarda doğ...

Bıldırcın Kafesi

Bıldırcın kafesi, Bıldırcın kafesleri genellikle bıldırcın yetiştirilirken bıldırcınları içerisinde muhafaza etmek amacıyla kullanılır. Ayrıca yetiştirilen Bıldırcınların yumurtlama döneminde yumurtalarının zarar görmemesi için de kullanılır. ...

Bıldırcın Bakımı

Bıldırcın bakımı, Yumurtadan yeni doğan civcivler ana makinalarına alınmaktadır. Ana maki naların da kayda değer olan husus sıcak olmasıdır. Doğal kuluçka nihayet yumurtadan doğan yavrular ana hayvanların altına sokularak ısınmaya çalışır...

Erkek Bıldırcın Nasıl Anlaşılır

Erkek bıldırcın nasıl anlaşılır, sülüngiller sınıfından olan bıldırcın, tıknaz yapıda erkeği ve dişisi genellikle aynı görünüme sahip olan bir kuştur. Erkekleri genellikle gerdanlarında bulunan koyu renkteki lekeden ayırt edilir. ...

Yavru Bıldırcın Bakımı

Yavru bıldırcın bakımı, bıldırcın yaklaşık 20-25 cm uzunluğunda, kısa kuyruğa sahip olan, vücudu gri ve kahverengiden oluşan bir kuş türüdür. Bıldırcınların göğüslerindeki tüyler düz pas rengine sahipse erkek bir bıldırcındır, siyah benekli bi...

Bıldırcın Eti

Bıldırcın Eti, Yüksek protein ve bol miktarda vitamine sahip olan bıldırcın eti insan vücudu için oldukça faydalı olan ve herhangi bir yan etkisi bulunmayan besindir. Lezzetini yanında birçok hastalığın tedavisinde yardımcı olan bıldır...

Amerikan Jumbo Bıldırcın

Amerikan Jumbo bıldırcını, Güneydoğu Asya da 1200 metre yüksekliklerde ve Kuzeybatıda Taylandda bulunan bıldırcınların evrim geçirmiş başka bir haline denilmektedir. Tahmini olarak Fransa da üretilmektedir. Jumbo bıldırcının özeliklerini sıral...

Bıldırcın Yumurtası Çiğ İçilirmi

Bıldırcın Yumurtası Çiğ İçilir mi her ne kadar toplumda yumurta tüketimi çok yaygın olsa da, insanlar genelde tavuk yumurtası tercihi ederler. Bıldırcın yumurtası ise son yıllarda halk arasında rağbet görmeye başlayan besinler arasına k...

Dişi Bıldırcın Nasıl Anlaşılır

Dişi bıldırcın nasıl anlaşılır, bıldırcınlar yapıları itibariyle kanatlılar içerisinde küçük kanatlılar olarak nitelendirilir. Yaradılış itibariyle bu canlılar, sürüler halinde gezerler ve bu durumdan çok hoşnut kalırlar. Sürüler hal...

Bıldırcın

Bıldırcın, Sülüngiller familyasına dahil olan ve avlanabilir kuşlar arasında yer alan küçük boylu kuş türünün adıdır. Yapıları nedeniyle tavukgiller takımı içerisinde yer alır. Bıldırcınlar küçük boylu olmalarına rağmen kısa mesafede hızlı har...

Evde Bıldırcın Beslemek

Evde bıldırcın beslemek üretim amaçlı olmamakla birlikte sadece bu kuşların yumurtasından faydalanmak amaçlıdır. Bıldırcınlar çok küçük hayvanlar olduğu için evimizde beslenmesinde bir sakınca ve zarar teşkil etmemektedir. Evde bıldırcı...

Bebeklere Bıldırcın Yumurtası Nasıl Verilir

Bebeklere bıldırcın yumurtası nasıl verilir, kendi ufak olmasına rağmen içeriği çok güçlü olan bıldırcın yumurtasının bebek ve çocuk beslenmesinde önemi büyüktür. İçeriğinde yüksek oranda barındırdığı protein bebeklerin büyüme ve ...

Bıldırcın Kafes Ölçüleri

Bıldırcın Kafes Ölçüleri, Kafes sistemi hem et ve yumurta üretiminde hem de büyütme döneminde yaygın olarak kullanılır. Bir kafes gözünün taban ölçüleri,15.15 cm,15.20 cm, 15.25  cm boyutlarında olmalıdır. Yükseklik ise 15-17 cm olmalıdır. Bu ...

 

Bıldırcın Fiyatları
Bıldırcın Yetiştiriciliği
Bıldırcın Yumurtası Nasıl Yenir
Bıldırcın Kaç Günde Yumurtlar
Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir
Bıldırcın Kaç Günde Çıkar
Bıldırcın Eti Nasıl Pişirilir
Bıldırcın Yemi
Bıldırcın Kafesi
Bıldırcın Bakımı
Erkek Bıldırcın Nasıl Anlaşılır
Yavru Bıldırcın Bakımı
Bıldırcın Eti
Amerikan Jumbo Bıldırcın
Bıldırcın Yumurtası Çiğ İçilirmi
Dişi Bıldırcın Nasıl Anlaşılır
Bıldırcın
Evde Bıldırcın Beslemek
Bebeklere Bıldırcın Yumurtası Nasıl Verilir
Bıldırcın Kafes Ölçüleri
Bıldırcın Yumurtası Süt
Hamilelikte Bıldırcın Yumurtası
Bıldırcın Yumurtası Kilo Aldırırmı
Bıldırcın Ne Yer
Bıldırcın Yumurtasının Cilde Faydaları
Bıldırcın Cinsiyet Ayrımı
Bıldırcın Yumurtası Nasıl Tüketilmeli
Beyaz Bıldırcın
Bıldırcın Kuluçka
Bıldırcın Yumurtası Neye İyi Gelir
Popüler İçerik
Bıldırcın Eti
Bıldırcın Eti, Yüksek protein ve bol miktarda vitamine sahip olan bıldırcın eti insan vücudu için oldukça faydalı olan ve herhangi bir yan etkisi bulu...
Amerikan Jumbo Bıldırcın
Amerikan Jumbo bıldırcını, Güneydoğu Asya da 1200 metre yüksekliklerde ve Kuzeybatıda Taylandda bulunan bıldırcınların evrim geçirmiş başka bir haline...
Bıldırcın Yumurtası Çiğ İçilirmi
Bıldırcın Yumurtası Çiğ İçilir mi her ne kadar toplumda yumurta tüketimi çok yaygın olsa da, insanlar genelde tavuk yumurtası tercihi ederler. Bıldı...
Dişi Bıldırcın Nasıl Anlaşılır
Dişi bıldırcın nasıl anlaşılır, bıldırcınlar yapıları itibariyle kanatlılar içerisinde küçük kanatlılar olarak nitelendirilir. Yaradılış itibariyle bu...
Bıldırcın
Bıldırcın, Sülüngiller familyasına dahil olan ve avlanabilir kuşlar arasında yer alan küçük boylu kuş türünün adıdır. Yapıları nedeniyle tavukgiller t...
Evde Bıldırcın Beslemek
Evde bıldırcın beslemek üretim amaçlı olmamakla birlikte sadece bu kuşların yumurtasından faydalanmak amaçlıdır. Bıldırcınlar çok küçük hayvanlar oldu...
Bebeklere Bıldırcın Yumurtası Nasıl Verilir
Bebeklere bıldırcın yumurtası nasıl verilir, kendi ufak olmasına rağmen içeriği çok güçlü olan bıldırcın yumurtasının bebek ve çocuk beslenmesinde öne...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
Bıldırcın Fiyatları
Bıldırcın Yetiştiriciliği
Bıldırcın Yumurtası Nasıl Yenir
Bıldırcın Kaç Günde Yumurtlar
Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir
Bıldırcın Piyasası
İstek
Bıldırcınlr
Blldırdın Besiciliği
Ameriken Bıldırcın Fiyatı Ve Satıcı Firma
Gizlilik İlkeleri 
Güvenlik İlkeleri
Bıldırcın Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook 
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram 
Son Forum Konuları
Bıldırcın Piyasası
İstek
Bıldırcınlr
Blldırdın Besiciliği
Ameriken Bıldırcın Fiyatı Ve Satıcı Firma
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri 
Güvenlik İlkeleri
Bıldırcın Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook 
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mayıs - 2018