Hamilelikte Bıldırcın Yumurtası, hamilelik döneminizde iken bebeğinizin sağlıklı beslemesinde yardımcı olan bıldırcın yumurtasının ilk akla gelen önemli özelliği protein bakımından çok zengin içeriklere sahip olmasıdır. Günümüzde en gözde ve aranan gıdalar arasında yer alan bıldırcın yumurtası, özellikle anne adayı olan hamile bayanlar ile bebekleri için çok önemli faydalar sağlamaktadır. Anne adayları genel olarak hamilelik döneminde iştah problemi yaşıyorsa ve bu nedenle düzenli beslenememe sorununu çözmek için en az haftada 2 adet katı pişirilmiş bıldırcın yumurtası tüketebilirler. Bıldırcın yumurtası içerdiği zengin proteinin yanı sıra B gurubu vitaminler, çinko ve demir kaynağı olmasından dolayı da özellikle hamileler için çok faydalıdır.

Hamilelikdöneminde dikkat edilmesi gereken en önemli nokta ise bu dönemde hem bıldırcın yumurtası hem de tavuk yumurtasının birlikte tüketilmemesidir. Ayrıca gebe veya emziren annenin iştahsızlık sorunu varsa ve besin değeri ihtiyacını karşılayamıyorsa bu hassas dönemlerde 15 günü geçmeyecek şekilde bıldırcın yumurtası tüketilebilir.

Bıldırcın yumurtası hangi şekilde olursa olsun pişirilirken oldukça dikkatli olunmalıdır. Bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasına oranla oldukça ufaktır. Bu nedenle tavuk yumurtası genellikle 70 derecede en fazla 6-12 dakika arasında haşlandıktan sonra pişer. Ancak bıldırcın yumurtası daha ufak olduğu için çok daha az zamanda pişer ve uzun süre haşlanmasına gerek yoktur.

Hamilelikdöneminin ardından anneler bebeklerini ilk 6 ay kadar anne sütü yardımıyla beslemeye dikkat etmelidir. 6 ayın sonunda bebek anne sütü ile besleniyorsa anne sütüne devam edilmeli ve yanında ise ek gıdalar verilmelidir. Ancak bu dönemde bebeğin sindirim sistemi yeni ve farklı besinlerle henüz tanışacağı için bebek için uygun olan gıdaların azar azar verilmesine dikkat edilmelidir. Bebek için başlanacak ek gıdalar arasında haşlanmış yumurta sarısı kesinlikle olmalıdır. Fakat yumurta beyazını ise bebek 12 ayını tamamlamadan verilmemesi gereklidir. Çünkü yumurta beyazında yer alan bazı proteinlere karşı bebek duyarlık gösterebilir.

Son günlerde oldukça sık kendinden söz ettiren bıldırcın yumurtasını da bebeğinizin beslenmesinde yer verebilirsiniz. Normal tavuk yumurtasında olduğu gibi bıldırcın yumurtasının sarısını da azar azar olmasına dikkat ederek bebeğinize verebilirsiniz. Bıldırcın yumurtası hamile olan anne adayları ve bebekler için oldukça fazla besleyici özelliklere sahip olduğu halde sağlıklı ve normal kiloya sahip hamileler ve anne sütü ile bebeğini besleyen sağlıklı anneler için yine de olmazsa olmazlar arasında değildir. Ancak hamile anne adayı ya da yeni doğum yapmış anne normal ağırlığın altında ise veya henüz ergenlik dönemini tamamlamadan hamile kalmışsa destek amaçlı bir besin olarak haftada 1 veya 2 kez bıldırcın yumurtası beslenme listesine alarak tüketilebilir.