Aslında sorunun cevabı kas yapmaya yardımcı olur desek doğru olur. Çünkü kasların yapı taşı proteindir. Yeterli protein alımı kasların korunmasına yardımcı olur. Günlük kilo başına 0.8 ya da 1 gr protein almak zorundayız. Bu alım var olan kasların korunmasını ve yıkımını yavaşlatır. Sağlıklı kaslar iskelet sisteminin desteklenmesini sağlar ve fiziksel yaşantınızda size gerecek gücü verir.
Bıldırcın yumurtasını isterseniz haşlayın, isterseniz sütle karıştırın ya da taze olduğundan eminseniz direk içebilirsiniz. Kas nasıl yapacak?
Bildiğiniz gibi vücut geliştirme sporu kasların daha güçlü hale getirilmesi sürecidir. Kaslar ağırlık ile zorlandığı zaman mikro yırtılmalar meydana gelir. Bu mikro yırtılmaların iyileşmesi ve toparlanması için bazı temel besinlere ihtiyaç vardır. Bunlardan en önemlisi de proteindir. Et, tavuk, balık, peynir, yumurta vb. Kaynaklar protein kaynağıdır.
Bıldırcın yumurtası kas yapar mı? Protein kaynağı olduğu için evet yapar. 100 gr bıldırcın yumurtasında 13 gr kadar protein bulunmaktadır. Yukarıda verdiğimiz hesaba göre 55 kg bir bayanın ihtiyacının %20'si demek oluyor. Hepsini yumurtadan karşılamayacağı için yeterli bir miktar. Hatta 50gr gelecek bir yumurtada yiyebilir. Yoksa kendi başına kas yapabilme şansı yoktur. Kol kası çalışırsınız, kol kaslarınızın büyümesine yardımcı olur. Mide çalışırsınız, mide kaslarınızın büyümesine yardımcı olur. Aynı zamanda proteinin düzgün sentezlenmesi için minerallere de ihtiyaç vardır.
Potasyum ve sodyum bu mineraller arasında başta gelmektedir. Potasyum kas sisteminin düzgün çalışması gereken minerallerden biridir. Ayrıca gelen proteinin daha düzgün sentezlenmesini sağlar. Ancak kolesterol oranı biraz yüksek olduğu için dikkatli tüketilmesinde fayda vardır. Gerçi ağırlık çalışanların birçoğu yüksek miktarlarda yumurta tüketmektedirler.
Sağlıkla kalın.
