7 Aylık bebek bıldırcın yumurtası yer mi, Bıldırcın kuşundan elde edilen bir yumurtadır. Tavuk yumurtasından 3-4 kat daha fazla besin değerine ve içeriğine sahiptir. Bıldırcın yumurtasındaki B1 oranı %140 iken tavuk yumurtasında %50 civarıdır ve tavuk yumurtasından 5 kat daha fazla potasyum ve demir içermektedir. Ayrıca bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasına oranla çok daha fazla alerjik bir gıdadır. Bebeklerde çeşitli alerjik reaksiyonlara daha fazla neden olabilmektedir. Bıldırcın yumurtası ufacık kabuğu içinde içerdiği vitamin ve mineraller bakımından kocaman bir devdir. Bebek ve çocuk beslenmesinde önemi çok büyüktür. İçeriğinde çok yüksek oranda protein barındırdığından dolayı bebek ve çocukların kemik gelişiminde, bağışıklık sistemlerinin güçlenmesinde ve hücre yenilenmesinde çok büyük rolleri vardır. Tavuk yumurtası ile kıyaslama yapıldığında bıldırcın yumurtası, çok daha fazla B12 vitamini içermektedir ve çocuklarda görülen anemi hastalığının tedavisinde kullanılmaktadır. Özellikle okul çağında olan çocuklar için öğrenme güçlüğü ve yorgunluk, halsizlik problemlerine karşı iyi gelmektedir.

İştahında sıkıntı olan bebeklerde ve çocuklarda içeriğindeki B12 vitamini sayesinde beslenmeye yardımcıdır. Düzenli olarak tüketildiğinde büyüme ve gelişmeye katkı sağlar. A vitamini içerdiği için görme ve hücre onarımı için çok etkilidir.

İçeriği son derece zengin olan bıldırcın yumurtasının bebek ve çocuklarda kullanım miktarına ve sıklığına çok dikkat etmek gerekir. Bebeklerde bilinçsiz olarak kullanıldığında böbrekleri yorarak böbrek hasarlarına neden olabilmektedir. 2 yaşını doldurmamış bebekler için tüketilmesi kesinlikle uygun değildir. Bebeklerde ne kadar ve hangi sıklıkta kullanılacağını bilmek için mutlaka çocuk doktorunuz ile görüşmelisiniz. Onun tavsiye ettiği miktar ve sıklıkta kullanmalısınız. Çocuk doktorunuz aksini belirtmediği sürece kesinlikle pişirmeden çiğ olarak bebeğinize vermemelisiniz. 2 yaşındaki bebekler için rafadan şekilde pişirilerek tüketilmelidir. Bıldırcın yumurtası bünyeye göre farklı algılanabilmektedir. Bebeklerinizde erken aylarda tüketim yapılmamalıdır. Bebeğiniz 2 yaşını doldurmadan ve doktorunuza danışmadan vermemeniz gerekir.