{
    "title": "Bıldırcın Yumurtası Nasıl Tüketilmeli",
    "image": "https://www.bildircin.gen.tr/images/bildircin-yumurtasi-nasil-tuketilmeli.gif",
    "date": "19.01.2024 14:08:01",
    "author": "SEBAHAT COŞGUN",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Bıldırcın Yumurtası Nasıl Tüketilmeli,</b> Bıldırcın yumurtası, Tavuk ve diğer kümes hayvanlarının yumurtalarıyla kıyaslandığı zaman, boyut olarak çok çok küçük olasına rağmen vitamin ve mineral bakımından oldukça yüksektir. Mesela, bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasından 5 kat daha fazla fosfor, 8 kat daha fazla demir, 9 kat daha fazla protein içermektedir. Kısacası günde en az bir adet bıldırcın yumurtası tüketen bir kişi günlük vitamin ve mineral ihtiyacının neredeyse yarısını karşılamaktadır.</div><div><br></div><div>Bıldırcın yumurtasını tüketirken birkaç ayrıntıyı da unutmamak gerekmektedir. Bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasının gösterdiği alerjik reaksiyonların hepsini kat kat fazlasıyla gösterecektir. Bu yüzden tavuk yumurtasına az da olsa alerjisi olan kimselerin bıldırcın yumurtasından uzak durmaları gerekmektedir. Bıldırcın yumurtasının özellikle iki yaşın altındaki çocuklara verilmesi tavsiye edilmemektedir. İki yaşından önce bebeklerin sindirim sistemi, özellikle böbrekler tam olarak gelişmemiş durumdadır. Bu yüzden bebeklere verildiğinde organlarının yorulmasının yanında çok daha ciddi sağlık sorunlarına neden olabilmektedir.</div><div><br></div><div><b>Hamileler Bıldırcın Yumurtası Tüketebilir mi?</b></div><div><br></div><div>Hamileler ve hamile kalmak isteyen anne adayları, eğer herhangi bir alerjik sorunları yoksa, günde bir taneden fazla olmamak kaydıyla bıldırcın yumurtası tüketebilirler. Bıldırcın yumurtası hem anne adayının depolarının boşalmasına engel olacağı gibi hem de bebeğin fiziksel ve zihinsel gelişimine de oldukça önemli katkılar sağlayacaktır.</div><div><br></div><div><b>Bıldırcın Yumurtası Nasıl Tüketilmeli?</b></div><div><br></div><div>Bıldırcın yumurtasını tıpkı tavuk yumurtasında olduğu gibi haşlayarak, tereyağında sahanda pişirerek veya çiğ olarak tüketebilirsiniz. Özellikle astımı veya bronşiti olanların, ballı süt ile karıştırarak içmeleri bronşlarının rahatlamasını sağlayacaktır.</div>"
        }
    ]
}