{ "title": "Bıldırcın Yemeği", "image": "https://www.bildircin.gen.tr/images/bildircin-yemegi.gif", "date": "21.01.2024 05:17:12", "author": "abdullah", "article": [ { "article": "Bıldırcın yemekleri, Bıldırcın hem yumurtası hem de etinden faydalanılan bir hayvandır. Yumurtası kadar kendisi de protein açısından çok zengin içeriğe sahiptir. Birçok şekilde pişirilip, yemekleri yapılmaktadır. Sizlere bıldırcından yapılan çok lezzetli yemek tarifleri vereceğim. Bıldırcının dolması, bıldırcın ızgarası, pilavı gayet güzel olmakta. Özellikle Fransızların çok sevdiği bıldırcın an pilavı yapılışından bahsedeceğim.