{ "title": "Bıldırcın Nasıl Pişirilir", "image": "https://www.bildircin.gen.tr/images/bildircin-nasil-pisirilir-4108.jpg", "date": "21.01.2024 07:39:44", "author": "Mustafa Zafer Kaya", "article": [ { "article": "Bıldırcın nasıl pişirilir sorusu et yemekleri seven kişiler için alternatif oluşturacak yanıtı içinde saklar. Bıldırcın eti ne tavuk eti gibi beyaz ne de dana eti gibi kırmızıdır. Daha çok pembe renklidir ve diğer etlere göre tadı oldukça farklıdır. Bıldırcın eti için kötü olan noktalar vardır. Bunlar et oranının az olması ve her yerde satılmaması olarak sıralanabilir. Bu nedenle fiyat olarak da pahalı sayılabilir. İyi yanları ise daha çok doğal ortamlarda beslendiği için organik olması, kolesrerol oranının az olması ve lezzeti sayılabilir.