bildircin.gen.tr
bıldırcın
Sosyal Medyada Paylaş
Bıldırcın Yumurtası Nasıl Tüketilmeli
Yavru Bıldırcın Bakımı
Döllü Bıldırcın Yumurtası
Bıldırcın Yumurtası
Etlik Bıldırcın
Mavi Bıldırcın
Bıldırcın Türleri
Beyaz Bıldırcın
Amerikan Jumbo Bıldırcın
Bıldırcın Yumurtasının Saça Faydaları
Bıldırcın Yuvası
Bıldırcın Kaç Günde Yumurtlar
Bıldırcın Yumurtasının Cilde Faydaları
Bebeklere Bıldırcın Yumurtası Nasıl Verilir
Bıldırcın Yemi
Bıldırcın Kafesi
Atmaca İle Bıldırcın Avı
Dişi Bıldırcın Nasıl Anlaşılır
Bıldırcın Fiyatları
Bıldırcın Kaç Günde Çıkar
Bıldırcın Kafes Ölçüleri
Bıldırcın Yumurtası Kalori Değerleri
Jumbo Bıldırcın
Damızlık Bıldırcın
Bıldırcın Çevirme
Bıldırcın Yumurtasının Yan Etkileri
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori
Bıldırcın Yavrusu
Bıldırcın Bakımı
Bebeklere Bıldırcın Yumurtası Ne Zaman Verilmeli
Hamilelikte Bıldırcın Yumurtası
Bıldırcın Yumurtası Kilo Aldırırmı
Bıldırcın Yemeği
Bıldırcın Eti Nasıl Pişirilir
Bıldırcın Eti
Tüm Sayfalar >>









Fırında Bıldırcın

Fırında bıldırcın, çok lezzetli olan bıldırcın eti özellikle fırında daha lezzetli olmaktadır.

Fırında bıldırcın malzemeleri:

  • İki çay kaşığı rezene otu
  • Bir tane büyük limon
  • Üç yemek kaşığı zeytinyağı
  • Bir çay kaşığı kırmızı biber
  • Bir çay kaşığı tuz
  • İsteğe göre karabiber
  • On adet bıldırcın
  • İki yemek kaşığı tereyağı
Fırında BıldırcınFırında bıldırcının hazırlanışı:
  • Fırında bıldırcın yapmak için öncelikle fırın iki yüz dereceye kadar ısıtılır. Rezene tohumunu iyice ezilip toz haline getirilir.Toz haline getirilimeden kullanılan rezene tohumları kendi halinde kalmış olacağından diğer baharatların tadını keserek kendi rezene tadının daha çoö alınmasını sağlar. Bunun olamasını engellemek için özellikle toz halinde kullanılması gerekmektedir.
  • Limonu sıkarak büyük bir kaba alınır, toz halindeki rezene, karabiber, tuz ve pul biber eklenip iyice karıştırılır.
  • Daha sonra bıldırcınlar kesilerek bu karışıma bırakılır. Tüm bıldırcınlara bu karışım  iyice  yedirilir.
  • Tüm bıldırcınların aynı tat ve yoğun sos tadında olması için bıldırcınlar kontrol edilmelidir. Bu şekilde marine edilen bıldırcınlar en az yarım sat bekletilmelidir.
  • Bıldırcınlar bir tepsiye dizilir altta kalan sosu da üzerine iyice gezdirilir. 
Eritilmiş şekildeki tere yağını ve bir tatlı kaşığı tuzu da üzerine ekleyerek öncede ısıtılmış 200 derece fırına sürülür. Yirmi beş dakika pişirilmeye bırakılan bıldırcınlar iki kere ters çevrilip altlarının kızarması da sağlanır. Bir çatal yardımı ile pişip pişmediği kontrol edilir.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 03.07.2015 13:53:53

Fırında Bıldırcın Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Fırında Bıldırcın"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bıldırcın Yumurtası Bebek

Bıldırcın yumurtası bebek, bıldırcın yumurtası tükettiğimiz tavuk yumurtalarına oranla 3 kat daha besleyici ve 5 kat demir ile bol miktarda aminoasit içeren bir hayvansal besindir. İçeriğinde bulunan zengin vitamin ve minerallerde...

11 Aylık Bebeğe Bıldırcın Yumurtası Verilirmi

11 Aylık Bebeğe Bıldırcın Yumurtası Verilir mi, bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasına göre 3 kat daha besleyici ve 5 kat daha fazla demir ve aminoasit içeren bir besindir. B-1 B-2 vitamini açısından zengin, fosfor ve demir deposud...

Bebeklere Bıldırcın Yumurtası

Bebeklere Bıldırcın Yumurtası: Kendi küçük olmasına rağmen içerdiği mineraller çok güçlü olan bıldırcın yumurtasının bebek ve çocuk beslenmesinde ki önemi çok büyüktür. Bıldırcın yumurtası  içerisinde yüksek oranda bulunan protein...

Bıldırcın Yumurtası Kalori

Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori, Bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasının yaklaşık bir bölü dört küçüklüğünde olup Kuzey Amerika ile Avrupa oldukça lezzetli ve değişmez mutfak yiyeceklerinden birisidir. Her çeşit yumurta da olduğu gi...

Yavru Bıldırcın

Yavru bıldırcın, bıldırcın yaklaşık 20-25 cm uzunluğunda, vücudu gri ve kahverengiden oluşan, kısa kuyruğa sahip olan bir kuş türüdür. Bıldırcın ekonomik olarak insanı yormadan üretimi yapılacak kanatlı hayvanlardan biridir. Bıldı...

Bıldırcın Yemek Tarifleri

Bıldırcın Yemek Tarifleri, bıldırcın hem yumurtasından hemde etinden faydalandığımız bir hayvandır. Yumurtası kadar eti de protein bakımından çok zengin bir içeriğe sahiptir. Bu yüzden bıldırcının bir hayli çeşit yemeği yapılmakta...

Bıldırcın Yavrusu Bakımı

Bıldırcın Yavrusu Bakımı, Bıldırcın yaklaşık 20-25 cm uzunluğunda, kuyruğu kısa olan, bedeni gri ve kahverengi tüylerle kaplı bir kuş türüdür. Bıldırcının göğüslerindeki tüyler düz pas rengindeyse erkek bir bıldırcındır, siyah ben...

8 Aylık Bebeğe Bıldırcın Yumurtası Verilirmi

8 aylık bebeğe bıldırcın yumurtası verilirmi, Bıldırcın hem etinden hem de yumurtasından faydalanılan kanatlı bir kuş türüdür. Ülkemizde ise son yıllarda tüketimi oldukça artan bıldırcın yumurtası bebek ve çocuk tüketiminde de kul...

Bıldırcın Beslenmesi

Bıldırcın beslenmesi için en faydalı ve yerinde besin "bıldırcın yemi"dir. Bıldırcın yemi, son yıllarda et ve yumurtasından faydalanmak üzere farklı bir kümes hayvanı olarak sıklıkla beslendiği görülen bıldırcının, yaşamını sağlık...

Bıldırcın Yemekleri

Bıldırcın Yemekleri, bıldırcın etinden farklı pişirme yöntemleri ile pek çok bıldırcın yemeği hazırlanabilmektedir. Bıldırcın eti hem besleyici hemde oldukça leziz bir besindir. aşağıda vereceğimiz tarifimizde de olduğu fırında pi...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

bıldırcın, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Kasım - 2017